ГлавнаяДиеты, Новости › Агава помогает при борьбе с остеопорозом

Агава помогает при борьбе с остеопорозом

Опубликовано: 08.11.2010 в Диеты, Новости

Агава помогает при борьбе с остеопорозомМногим известно, что спиртной напиток текила производится из растения, называемого Агавой. Но исследователи открыли еще одно удивительное свойство агавы. В ходе анализов было определено, что в агаве содержится множество полисахаридов – фруктанов, способных защитить организм от остеопороза, путем улучшения усвоения кальция организмом. Но все эти полезные качества пропадают при производстве текилы, т.к. они преобразуются в алкоголь. Это является очень важным моментом, настаивают ученые.
Данные были получены группой ученых, возглавляемых доктором наук Мерседес Лопес. Исследования они проводили на мышах в Национальном политехническом институте Гуанахуато в Мексике (National Polytechnic Institute in Guanajuato, Mexico).
Из исторических справок: более 300 видов агавы произрастает в Мексике и на прилегающих к ней территориям, причем в природных условиях. Из сердцевины агавы готовят крепкие алкогольные напитки – Текила и Мескаль, а из сока темно-зеленой агавы производят слабоалкогольный напиток – Пульке.
Листья американской и сисальской разновидностей этого растения содержат сапонины стероидного типа, которые используются в синтезе стероидно-гормональных препаратов. Среди них кортизон и прогестерон.
Учеными было доказано, что при диете, обогащенной агавой, укрепляются кости и улучшается рост детей. Помимо этого, агава эффективно используется как заменитель сахара.
Результаты данного открытия были предоставлены Американскому химическому обществу на национальном собрании, проводимом в марте 2010 года.

PostScriptum:
Современная клиника неврологии предлагает качественные услуги по профилактике и диагностике, а также научные и образовательные услуг в сфере расстройств центральной и периферической нервной системы, нейрофизиологии. Мы поможем восстановить здоровье и вернуть радость жизни!

Статьи по теме:

Метки: ,

Оставить Комментарий