ГлавнаяНовости, Новые открытия › Американские ученые нашли способ избавиться от чесночного запаха

Американские ученые нашли способ избавиться от чесночного запаха

Опубликовано: 07.05.2010 в Новости, Новые открытия

Американские ученые нашли способ избавиться от чесночного запаха
Американские ученые заявили о том, что нашли эффективный способ избавления от чесночного запаха. Тем, кто желает от него избавиться, они советуют выпить стаканчик молока.

Проведенные эксперименты показали, что чеснок в приготовленном или сыром состоянии молочные продукты существенно снижают содержание сернистых компонентов, из-за которых у него такой аромат и вкус.

Главный из этих компонентов принято считать аллиловый сернистый метил или на английском Allyl methyl sulphide (AMS). Этот компонент не разлагается даже во время пищеварения, выделяясь, помимо всего остального, через поры кожи потом.

Чеснок содержит огромное количество минералов и витаминов, и поэтому очень полезен для человеческого организма, но его характерный запах может оставаться с человеком продолжительное время, доходя до дней после употребления.

Авторы проведенных исследований Аригат Хансанугрум и Шерил Барринджер сообщили издательству Food Science, что для освежения дыхания способствует прямое воздействие на слизистые оболочки рта жира и воды.

Лучшего всего съедать чеснок и сразу же моментально запивать молоком. Проведенные тесты на добровольных участниках показали, что чем больше жирность молока, тем лучший результат. Избавлению от чесночного запаха так же способствуют и некоторые другие продукты, например, базилик или грибы.

PostScriptum:
Вы можете сэкономить на курении электронных сигарет. Для этого нужно купить жидкость для электронных сигарет, с помощью которой можно перезаряжать использованный картридж.

Статьи по теме:

Метки: ,

Оставить Комментарий