ГлавнаяНовости, Новые открытия › У женщин употребление красного мяса может привести к увеличению вероятности ИБС

У женщин употребление красного мяса может привести к увеличению вероятности ИБС

Опубликовано: 03.07.2010 в Новости, Новые открытия

У женщин употребление красного мяса может привести к увеличению вероятности ИБС
Аdаm Bеrnstеin (Hаrvаrd Schооl оf Рubliс Hеаlth in Bоstоn, Mаssаchusеtts, США) вместе с коллегами проанализировали употребление и влияние красного мяса на вероятности ИБС по сведениям исследования NHS, в нем приняло участие более 84 тыс. 136 женщин в годах 30-50 лет и все без ССЗ, рака и диабета на минуту включения в исследование.

Время наблюдения в исследовании составило 26 лет. Каждый 4 год проводились анализы питания всех исследуемых женщин с участием валидизированного опросника. Во время периода наблюдения было зафиксировано около 925 смертей, вследствие ИБС и 2210 нефатальных ИМ. В период анализа на питания было выявлено, что с вероятностью ИБС ассоциировалось употребление красного мяса и различных продуктов, которые содержат высокое содержанием жиров. У тех женщин, в которых было выявлено наибольшее квинтилью употребления красного мяса (около 2,11 порции в день) относительная вероятность ИБС оказалось достоверной на 29% выше в сравнении с теми женщинами, которые имеют самую маленькую квинтильностью (примерно 0,49 порций в день). И противоположно, употребление мяса рыбы, птицы, орехов, также продуктов с малым содержанием жира было связанно с снижением вероятности ИБС где-то на 30%, 19%, 24% и 13%.

Все авторы пришли к заключению о целесообразности замещение в питании этих женщин красного мяса на рыбу и мясо птицы, для профилактики сердечно-сосудистых различных осложнений.

PostScriptum:
Ищете информацию про государственные аптеки в Москве и области? Подробные сведения об аптеках и наличия в них лекарственных препаратов можно получить на сайте apteki.ru. Все аптеки и лекарства на одном портале!

Статьи по теме:

Метки: ,

Оставить Комментарий